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Dinner im Park

Das Angebot für 2024 wird an dieser Stelle baldmöglichst bekannt gegeben. Bis dahin sehen Sie hier einen Rückblick auf das Angebot der Nibelungen-Festspiele aus dem Sommer 2023.

Die Nibelungen-Festspiele werden traditionell von einem großen gastronomischen Angebot begleitet. In Deutschlands wohl schönstem Theaterfoyer, dem Heylshofpark, erwartet die Gäste feinste Genüsse von Gauls Catering.

Gauls Catering ist eines der leistungsstärksten Catering-Unternehmen am Markt und zählt zu den führenden Eventcaterern Deutschlands. Das Unternehmen blickt auf über 20 Jahre Erfahrung in der Konzeption wie auch der Durchführung von exklusiven Caterings zurück. Für diese Leistung verlieh das Fachmagazin Catering Inside vor einiger Zeit den Award „Caterer des Jahres“ an das Unternehmen.

Gönnen Sie sich vor Ihrem Besuch der Nibelungen-Festspiele unser kulinarisches Angebot „Dinner im Park“. Der Heylshofpark ist mit seinem malerischen Ambiente eine der
Attraktionen der Nibelungen-Festspiele. Sie können im Restaurantzelt von Gauls Catering sowohl spontan speisen als auch vorbestellte Menüs genießen.

Termine: Samstag, 8. Juli bis Sonntag, 23. Juli 2023, jeweils 18.00 Uhr.

Das Arrangement "Dinner im Park" kann nicht mehr online bestellt werden.
Gauls Catering nimmt gerne kurzfristige Reservierungen über die folgende Kontakte entgegen:
06131 - 90 688 100 oder rsrvrngngls-ctrngd

Menüs

Sie haben die Wahlmöglichkeit beim „Dinner im Park“ zwischen klassischem und vegetarischem Menü. Der Heylshofpark mit seinem malerischen Ambiente genießt eine hohe Attraktivität bei den Gästen, darum wird eine frühzeitige Buchung der Menüs empfohlen.

Menü Klassik

Auf den Tischen eingesetzt
Regionales Brot und Brötchen mit Curry Aufstrich (vegan)

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Vorspeise
Vorspeise Lachs Carpaccio
mit Wild-Kräutersalat
auf leichtem Koriander-Ingwer und Limetten Dressing

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Hauptgang
„Das Beste von Kalb“
Hüfte, niedrig gegart und Roulade mit Kräuterfarce auf Kohlrabicreme,
Kartoffel-Sommer Trüffel Stampf und
Rotwein Trüffel Jus

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Dessert
„Mango Hoch 3“
Mango-Kokosnuss Törtchen mit
Passion Frucht Baiser Topping und Mochi-Mango Kugel,
Mango Espuma und Mango Frucht Kaviar

55,80 € p. P.
(ohne Getränke)

Menü Vegetarisch

Auf dem Platz eingesetzt
Regionales Brot und Brötchen mit Curry Aufstrich (vegan)

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Vorspeise
Zweierlei Garten Zucchini Carpaccio
aus Estragon-Limetten Marinade Burrata,
Datteltomaten und schwarzer Oliven Creme

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Hauptgang
Gefüllte Basilikum-Gnocchis
in Parmesan Schaum
mit gegrillten Artischocken-Herzen und Pistazientopping

á la carte-Bereich

BITTE BEACHTEN: Für den modern arrangierten á la carte-Bereich nimmt Gauls Catering gerne Reservierungen entgegen: 06131 - 90 688 100 oder an
rsrvrnggls-ctrngd. Ohne Reservierung kann es ggfls. zu Wartezeiten kommen.

Vorbestellung der Pausengetränke

Wer sich in der Vorstellungspause ohne Wartezeit sein Pausengetränk im Heylshofpark reservieren möchte, hat dazu am Veranstaltungstag die Gelegenheit. Die Vorbestellung der Pausengetränke nimmt Gauls Catering gerne beim Empfang im Dinnerzelt entgegen. Aus organisatorischen Gründen kann diese nur bis 20 Uhr am Veranstaltungstag berücksichtigt werden. Die Bestellung muss umgehend beim Empfang des Dinnerzelts bezahlt werden, nur so behält sie ihre Gültigkeit. Alle weiteren Informationen dazu erhalten Sie vor Ort.

Ohne Reservierung kann es ggfls. zu Wartezeiten kommen.